大卡和千焦都是一种热量单位，大卡是一种口语的说法，大卡也就是千卡，其他的热量单位还有卡路里、卡、焦耳。比如这顿饭主食吃了四两米饭或者两个馒头，到底会产生多少热量；在跑步机上慢跑或者快步走3000米或者游泳1000米到底消耗多少热量，会用到这些热量的单位。卡路里是基本热量单位，是从英文calorie直接音译过来的，简称为卡，
1卡路里=1卡。焦耳也是基本热量单位，卡和焦耳之间的换算系数是4.186，也就是1卡=4.186焦耳，1000卡=4186焦耳，1000卡=1大卡=4186焦耳=4.186千焦，大卡和千焦之间的换算是1大卡=4.186千焦。
卡路里就是热量的计算单位，1卡就是我们所吃的食物燃烧之后，使1克的水温度上升摄氏1度时的所需的热量，千卡就是使1公升的水温度上升摄氏1度所需的热量，千卡又叫做大卡。 千卡=大卡 1千卡=1000卡 1千焦=1000焦耳 1千卡／1大卡＝1000卡 1千卡/1大卡=4.184千焦（kJ） 1卡＝4.182焦耳国际标准单位是千焦,而通俗我们一般讲的是大卡. 502千焦=502/4.184大卡=119.98大卡
