临高市的著名小吃有很多，最著名的是临高鸡，一种制作精细，口感极佳的鸡肉料理。此外还有糕点和糖果类小吃，如临高糯米饼、临高花生糕、临高蛋黄糖等。还有一些独特的海鲜小吃，如鳝鱼头汤、煮鲜虾、海鲜饭等，深受游客和当地人的喜爱。临高渔港也是许多美食爱好者和海鲜爱好者的必访之地，这里的海鲜非常新鲜，口味独特，深受游客喜爱。总之，临高市的各种小吃和海鲜都是一定要尝试，品尝临高美食是一次难忘的体验。
临高是海南岛上的一个县级市，以新鲜的海鲜为主要特色，同时也拥有不少美食佳肴。其中最为著名的小吃之一是“临高糖葫芦”，它以山楂为主要原料，涂以糖浆，串成一串串的小物品，口感甜酸可口，是人们钟爱的小吃之一。此外，还有“鸡饭”、“米粉”、“海南鸡”等海南当地传统美食，在临高也具有一定的影响力。特别值得一提的是，临高的海鲜非常新鲜，人们可以品尝到新鲜的石斑鱼、鲷鱼、大闸蟹等美味佳肴。
