玉米笋是玉米小的时候吗（为何玉米笋比成熟的玉米还便宜）

是。玉米笋是尚未成熟的幼嫩笋状玉米，通俗来说，玉米笋就是玉米的小时候。因为它还没有授粉结种子，所以更嫩更小，口感清脆，有天然甜味,可以连籽带穗一同食用。

是

玉米笋就是玉米小时候的果穗，是玉米去掉外面的包衣和玉米须的成分，和与玉米不同的是，玉米笋是连籽带穗一同食用。

而玉米只食嫩籽不食其穗