材料:
糯米粉200克、白糖适量、水适量、葡萄干适量、发酵粉适量
步骤:
将糯米粉、白糖、发酵粉混合均匀;
加入适量的水搅拌成糊状;
将葡萄干加入拌匀;
将蒸锅加水烧开,将蒸糕盘刷上一层油,倒入糊状物;
将蒸锅盖上,用大火蒸15分钟左右即可。
注意事项:
糯米粉和白糖的比例可以根据个人口味适当调整;
搅拌时要搅拌均匀,以免出现结块;
蒸糕盘刷油可以使蒸出来的蒸糕更容易脱模;
蒸的时间可以根据实际情况适当调整,一般在15分钟左右。
1、山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥。
2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉,充分搅拌均匀。(2岁以下宝宝不建议加蜂蜜)
3、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中。
4、上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。