不吃牛羊肉的人是哪个民族的（不吃猪肉的少数民族有哪些）

苗族、傣族、壮族不吃牛肉；苗族不吃牛肉，因为他们的图腾就是牛，他们对牛怀有崇敬之心，牛对于他们来说是有“吉祥”的含义。而且为了自己的信仰，是不能够吃牛肉的。

傣族、壮族有爱牛护牛的传统，一般不习惯食牛肉。但有例外，比如广西有的壮族地区有用牛头祭祀的习俗，剩下的肉是全村分食。