豆类食品怎么保存（保存豆类的正确方法）

1、冷藏保存：这是最常用、最常见的保存方式。装进不透水的袋中密封，放进冰箱冷藏。也可将干燥的豆类放入饮料瓶内，拧紧盖子保存，省地又整齐。如果不放心，可加几粒花椒，有驱虫的作用。

2、密封真空袋或塑料瓶保存：注意应在干燥时分装，然后存放在阴凉处。每次取食时，要快拿快盖，减少空气的流通。