猪肉炖宽粉条的正宗做法

猪肉切大片，宽粉条用温水泡软，起锅放油，加几猪肉翻炒，炒出油，放入葱姜，干辣椒，生抽，红油白菜，翻炒加水，宽粉条，盐用大火烧开再小火炖一会熟前加点蒜粒。