煮米线是冷水下锅还是开水下锅（米线到底是冷水下锅还是开水下锅）

煮米线要开水下锅，但在煮之前要先把干米线用冷水泡一到俩个小时，泡软之后才可以煮，如果冷水下锅煮会煮坨的，开水下锅也不宜煮长时间，俩三钟就可以啦。

开水下锅冷水下锅糊涂了