蘑菇炒香肠怎么做（蘑菇炒香肠的家常做法大全）

1.蘑菇用淡盐水浸泡十分钟后洗干净切片，香肠切片

2.起锅烧水，将蘑菇下水超烫以后备用

3.起锅放油，倒入葱姜爆香后，放入香肠进行翻炒，炒至香肠出油变透明，再倒入蘑菇进行翻炒

4.加入一点蒸鱼匙油，再放白糖翻炒片刻即可关火出锅