材料:猪骨头适量、灵芝适量、羊肚菌少量、石斛少量
做法:
1、首先把猪骨洗净,放入沸水中飞水,然后捞出沥干水分;
2、羊肚菌和石斛,分别用清水浸泡好。
3、处理好材料以后,把猪骨头、羊肚菌放入锅内,加入适量的清水。
4、接着大火烧开,转小火炖煮一小时,然后把石斛一起倒入进去。
5、再炖20分钟,即可加盐调味即可食用
一、用料
羊肚菌 10棵左右
排骨或者筒骨 250克
生姜 6片
盐 少许
料酒 少许
二、羊肚菌煲汤的做法步骤
步骤 1
先将羊肚菌用清水轻轻洗去浮尘,用低于40度的温水泡发。大约泡两个小时左右。泡发羊肚菌的水不要倒掉,一会一起入锅里炖