高压锅开锅步骤/方式一
首先，我们擦高压锅清洗一遍。
步骤/方式二
开火。
步骤/方式三
然后用毛刷蘸取食用油。
步骤/方式四
均匀地刷在高压锅内部，加热二三分钟。
步骤/方式五
关火，晾凉。
步骤/方式六
盖上盖子闷一晚上就可以了。
顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的主要原因是止开伐没有回位，阻止你打开锅盖。
解决的办法是你可以找一个硬物，譬如筷子之类，压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖；
步骤2、如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有气压，你必须冷却泄压。泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅，最好是使用自然冷却法泄压；
