好吃的蔬菜品种

一、白梗空心菜，这是一种比较常见，而且口感也非常不错的空心菜，它叶子长得像柳叶，菜梗洁白如玉，做菜的话卖相非常不错，口感清脆润滑。

二，结球生菜，它茎短缩，叶互生，心叶抱会合成叶球状，看起来非常漂亮，这种蔬菜含有非常丰富的营养价值，且口感也很不错，可以炒食也可以生食，同时也是火锅的主菜料。

好吃蔬菜品种有:萝卜，小白菜，娃娃菜，茄子，西红柿，蘑菇，洋葱，大葱，豆角，青瓜，马铃薯，莲藕，甘薯，山药，芋头，南瓜，冬瓜，糯玉米，甜玉米。