黄尾鲴是一种比较适合淡水养殖的鱼类，对水质的要求相对较高。以下是黄尾鲴养殖对水质的要求：
1. 温度：黄尾鲴适宜生长的水温为20℃-30℃，水温过高或过低都会对它们的生长产生不良影响。
2. pH值：黄尾鲴对水质的pH值要求在6.5-8.5之间，过高或过低都会对它们的生长产生影响。
3. 溶氧量：黄尾鲴对水中溶氧量的要求比较高，水中溶氧量低于5毫克/升时，会影响它们的生长和健康。
4. 氨氮和亚硝酸盐含量：黄尾鲴对水中氨氮和亚硝酸盐含量敏感，水中氨氮含量应低于0.5毫克/升，亚硝酸盐含量应低于0.2毫克/升。
5. 水质稳定性：黄尾鲴对水质的稳定性要求较高，应避免水质的剧烈变化，如温度、pH值、溶氧量等的快速变化，以免对它们的生长和健康产生不良影响。
综上所述，黄尾鲴养殖对水质的要求比较高，需要定期检测水质指标，保持水质的稳定性和适宜性，以保证黄尾鲴的正常生长和健康。
鱼苗培育过程中要注意调节好水质，由于经常施肥和投饵，粪渣残饵容易败坏水质，因此每隔2-3天换水三分之一，最好保持微流水。还可在育苗塘中放养一些水仙、浮萍等净化水质。
