随着鱼苗长大要补充饲料，可继续施放经发酵的粪肥培育水色和适量泼洒豆浆，半个月后鱼苗长至3厘米时开始投喂米糠 、麦麸等精饲料，日投喂量为鱼体重的15%-20%。
鱼苗培育过程中要注意调节好水质，由于经常施肥和投饵，粪渣残饵容易败坏水质，因此每隔2-3天换水三分之一，最好保持微流水。还可在育苗塘中放养一些水仙、浮萍等净化水质。
鱼苗长至3-5厘米时要进行拉网锻炼的分疏放养，同一池塘鱼苗规格尽量一致，一般放养密度3-4厘米的每亩放养8-10万尾，5-6厘米的每亩放养5-6万尾。
经过2-3个月的培养，可长成6厘米以上规格的鱼种，这时可进入养成阶段。
