家庭蘸酱怎么调（蘸酱怎么调变得粘稠）

用料：蒜末4g，姜末2g，香油5g，生抽6g，香醋6g，蚝油3g，白糖2g

做法：

1.首先将大蒜和生姜切碎末。再取出容器放蒜末。

2.然后放入姜末，香油，生抽，香醋，蚝油。

3.最后放入白糖。搅拌均匀即可。

4.自制的家常蘸料汁就做好了。

把白汁麻，辣椒粉，蒜沫，葱沫，青辣椒切成小碎丁，红辣椒切成小碎丁，搅拌均匀倒入碗里，起锅烧油，油温到八成热，泼倒所有的调料碗里，倒入生抽，蚝油，盐，糖，鸡精半均匀就可以蘸着五香肉，凉拌菜都可以。