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南瓜配什么包饺子好吃(南瓜和什么肉包饺子好吃)

南瓜配什么包饺子好吃(南瓜和什么肉包饺子好吃)

更新时间:2024-04-10 03:21:29

南瓜配什么包饺子好吃

一般在做饭的时候经常用南瓜做饭,南瓜的种类很多有苦的,有甜的,我妈妈也在家做饭的时候用南瓜做饭味道也不错,经常配南瓜包子和饺子,南瓜是挺好吃的还有南瓜包子,南瓜饺子,南瓜饼子也挺好吃的南瓜越吃越好,南瓜是一种食欲的蔬菜,吃南瓜身体越好越健康。

鸡蛋南瓜饺子

【烹饪食材】:南瓜300克,鸡蛋适量,面粉适量,植物油适量,食用盐少许,大葱适量,水少许。

【烹饪步骤】:

1.把南瓜清洗干净之后切下来需要用的大小,大葱准备好葱白,面粉和面揉成面团备用。

2.把南瓜皮削掉,用勺子挖掉南瓜,然后用刀切成细丝之后再剁碎做成馅,同样的方法把大葱剁成葱末。

3.鸡蛋打进碗里打散之后倒进热油锅中,用筷子顺时针搅动,鸡蛋液就会变成小块状。

4.把切好的南瓜馅倒进锅里,倒入半勺食用盐,翻炒均匀,三分钟左右即可关火。

5.关火之后把切好的葱末倒进锅里,用铲子搅拌均匀之后晾凉出锅。

6.面团饧好之后,搓成长条揪成剂子,再擀成饺子皮。

7.馅料晾凉之后,用筷子夹出适量的馅料放在饺子皮上,手动捏成饺子。

8.饺子全部捏好之后,在盖帘上撒上一些面粉码放整齐。

9.烧一锅开水,水沸腾之后把饺子下进锅里,等到饺子全部煮至膨胀浮在水面上之后,捞出来装盘即可。

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