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菜花怎么烧最好吃(菜花十种最佳吃法)

菜花怎么烧最好吃(菜花十种最佳吃法)

更新时间:2024-03-28 09:24:13

菜花怎么烧最好吃

用料:花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许

做法:

1、菜洗净,分成小块

2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒

3、加料酒、生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅

1. 花菜扳成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,再用清水洗净,沥干备用;

2. 把小米椒切一下;

3. 热锅凉油,下花菜大火翻炒;

4. 大约3分钟,加入生抽,盐调味;

5. 加入小米椒翻炒均匀即可。

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