烤箱做锅巴步骤如下:
准备材料:米饭、孜然粉、椒盐、糖、生抽。
一、大米饭扒松,加入孜然粉、白糖、椒盐、生抽。
二、用刮刀充分拌匀,一定要充分拌匀。
三、倒入一个较厚的保险袋,用擀面杖擀碎,越碎越好。
四、然后取一半放入油纸中擀成薄片,越薄越好,后面做的锅巴约脆。
五、用快一点的刀子割成小方块,每割一刀都要蘸水,以免粘连。
六、带油纸放入烤箱,表面刷少许食用油。
七、180度烤5分钟。
八、中途翻面,直到两面酥脆即可取出冷却。
烤箱做锅巴步骤如下:
准备材料:米饭、孜然粉、椒盐、糖、生抽。
一、大米饭扒松,加入孜然粉、白糖、椒盐、生抽。
二、用刮刀充分拌匀,一定要充分拌匀。
三、倒入一个较厚的保险袋,用擀面杖擀碎,越碎越好。
四、然后取一半放入油纸中擀成薄片,越薄越好,后面做的锅巴约脆。
五、用快一点的刀子割成小方块,每割一刀都要蘸水,以免粘连。
六、带油纸放入烤箱,表面刷少许食用油。
七、180度烤5分钟。
八、中途翻面,直到两面酥脆即可取出冷却。