建行储蓄卡可以通过发送短信查询余额,但是需要先办理手机银行服务,并将储蓄卡绑定至手机银行。然后,登录手机银行服务,选择“卡片管理-储蓄卡-查询余额”,即可查看账户余额。对于未绑定手机银行的客户,则需要到建行柜台或网点办理相关业务。