萝卜瘦肉丸子汤是一道美味可口的家常汤品，以下是制作萝卜瘦肉丸子汤的详细做法：
所需材料：
1. 瘦肉馅：300 克
2. 萝卜：1 个
3. 葱：适量
4. 生粉：适量
5. 盐：适量
6. 鸡精：适量
7. 姜米：适量
8. 蒜苗：适量
9. 剁椒：适量
10. 油：适量
11. 清水：适量
制作步骤：
1. 准备瘦肉馅，将葱切末，与肉馅混合。
2. 加入生粉、盐、鸡精，拌匀待用。
3. 萝卜洗净，切成丝备用。
4. 锅中加入适量油，烧热后放入葱末、姜米炒香。
5. 加入萝卜丝，翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，烧开。
7. 逐个将肉馅捏成肉丸子，放入锅中。
8. 小火慢煮，煮至丸子漂起。
9. 加入蒜苗，煮一会儿。
10. 最后点缀上剁椒，即可出锅。
萝卜瘦肉丸子汤做好了，可以品尝了。这道汤鲜肉糯，味道鲜美，营养丰富。希望您喜欢！
