为什么菜场没牛排卖（菜市场为什么买不到牛排）

价格要贵上不少，买的人也就少了。自然供应的也就少。

牛肉生产养殖要比猪肉周期长，过程麻烦，产量没有猪肉大，也是一方面原因。