牛肉跟什么炖汤好（牛肉和什么煲汤最佳）

牛肉跟西红柿炖汤好

1.将新鲜牛腩肉洗净后切成片状。

2.把葱洗净后切段，姜切片。

3.准备干净容器，放入牛腩肉，倒料酒，把姜片和葱段放入，加盐调味，均匀搅拌后，腌制牛肉。

4.将西红柿洗净后切块。

5.在锅中加油，放入花椒爆香，倒入切好的西红柿，捣碎后可以出西红柿汁，吃起来酸甜可口。

6.翻炒后，倒冷水烧开。

7.换成小火，放腌好的牛肉，直至煮熟后，加盐调味即可盛出。