主料:
即食羊杂200g
葱适量
枸杞子适量
姜适量
辅料:
辣酱1匙
醋2匙
植物油10g
生抽1匙
盐1g
酸辣羊杂汤的做法步骤:
1.葱姜切片。
2.羊杂用开水焯一遍。
3.锅放油烧热，下葱姜爆香。
4.放入羊杂翻炒片刻。
5.放入辣酱，生抽，枸杞子，水，盐煮5分钟。
6.出锅时放入醋，再放一些葱花即可。
食材
五花肉 少许、 羊杂 适量 、 八角 少许 、 花椒 少许 、 葱 少许 、 姜 少许 、 蒜 少许 、 辣椒 少许 、 胡萝卜 少许 、 绿椒 少许 、 盐 少许 、 酱油 少许 、 料酒 少许 、 味精 少许
