广东带回来的一个干货 叫 霸王花 请问这个东西怎么吃啊（霸王花怎么吃才最好吃）

瑶柱，也叫干贝是一种蛋白质很高，胆固醇不高的海产干货，从样子看不低于120元一斤。洗一下，泡水十分钟后可以用来煲白粥，这种粥尤其对小孩子老人有益。补中益气！煲汤也是很好的材料。广东多用来煲汤也做很多菜代表菜：瑶柱蒸水蛋，瑶柱扒节瓜