绿豆的肉馅粽的做法和配料可能如下，仅供参考：
1.首先第一步就是将肉馅加盐,油,生抽,五香粉混均匀,放进冰箱腌一个晚上
2.糯米,绿豆都各自用清水浸泡6个小时以上,我一般晚上泡,早上捞起来沥水。
3.粽叶要用开水煮10分钟,再浸泡三个小时以上,然后再清洗
4.将绿豆和肉馅包成粽子,最后上锅蒸20分钟, 即可完成绿豆肉馅粽的制作。仅参考
原料：猪肉、糯米、糯米、脱皮绿豆、粽叶、粽绳、盐、酱油、老抽、五香粉。
做法步骤：
摘好粽叶剪好，用开水烫软，清洗干净
糯米沥干水加盐，酱油，老抽搅拌均匀
全部的材料都是隔夜腌好和泡发的
叶子洗好可以晾下水份
绳子过一下热水就好，泡久了容易断
三张叶子叠在一起
放入一勺米
半勺绿豆
一条切好的肉（我吃不了肥肉，所以都是选择全瘦的）
再放入绿豆盖住肉
再放糯米
左右互相折叠
按压至底边
、另一边也是如此
、全部把多出的边拗到下面
用绳子绑紧即可
全部包好后放入锅中，电压力锅压20分即可
煮时，加水一定要没过粽子，材料方面可以按个人喜欢放
