鲶鱼粥潮汕做法（生鱼粥做法潮汕正宗）

在潮汕地区，鲶鱼一般都是煮咸菜的，用鲶鱼熬好的粥很粘稠，鱼肉鲜美，一定鱼腥味都美味，很鲜甜。

下面分享一下鲶鱼粥做法步骤：

1.将鲶鱼挖出内脏，去尾鳞，冲洗干净，切段。

2.加入适量的盐腌制10分钟。

3.葱洗干净，切细。

4.粳米淘洗干净，放入电高压锅中。

5.把鲶鱼放进去。

6.加入适量的姜，盖上锅盖，煮30分钟。

7. 30分钟后，加入葱，味精即可

以上鲶鱼粥的做法，不同地方都有各自特色，希望对你有所帮助！