我做的醪糟长了一层白毛还能吃吗（做的醪糟上面一层黑毛咋回事）

可以吃，但长了一层白毛的醪糟口感不好了，醪糟长白毛是因为没有盖紧瓶子盖子，进空气了导致醪糟长白毛，好比酸菜生花一样的