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生粉做羹汤(生粉怎么勾芡烧汤)

生粉做羹汤(生粉怎么勾芡烧汤)

更新时间:2024-03-28 04:53:22

生粉做羹汤

生粉可以做羹汤,方法如下:

准备黄瓜、香菇、毛蚝、鸡蛋、生粉、鸡精、食盐、香菜、豆油等食材。

将黄瓜和香菇切碎,放进汤水里。

加入鸡精提高鲜度,加食盐提高咸度。

将打碎的两个鸡蛋倒进生粉里,再在生粉里加些冷水,把生粉和鸡蛋搅均匀。

等锅里的汤已经沸腾了一会儿以后,把生粉混着鸡蛋液慢慢地倒进沸腾的锅里,并用汤勺慢慢把生粉和鸡蛋液在汤里搅均匀。

以上信息仅供参考,可以自己选择加入其他食材,根据自己的口味调整做汤方法。

做羹汤的时候加生粉,加进去搅拌均匀,烧开就可以跟汤就会比较粘稠

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