冷藏
1.海螺需要冷藏保存。海螺保存的方法需要使用低温保存的方法。
2.首先把活的海螺放进冰箱的冷藏室或放在常温环境下保存,然后在装着海螺的盆中倒进海水或者0.5%浓度的淡盐水,可以让海螺保存更长的时间。
活海螺,如果暂时不吃,还是冻上好保鲜。