农副产品深加工项目包括以下几个方面：1. 产品加工：农副产品深加工项目涵盖了将农产品经过一系列的处理和加工工艺，转变为具有更高附加值和更好市场适应性的产品。
例如，将粮食加工成面粉、食用油，将水果加工成果酱、果脯等。
2. 包装和贮存：农副产品深加工项目还包括对产品的包装和贮存方面的工作。
合适的包装可以保护产品的品质，延长保鲜期，提升产品的售卖和市场竞争力。
3. 新产品研发：农副产品深加工项目需要对市场需求进行调研，进行新产品的研发工作。
通过开发出具有创新性的产品，可以满足消费者的不同需求，提升企业竞争力。
4. 营销和销售：农副产品深加工项目还需要进行市场推广、销售渠道的建立和拓展等工作。
只有通过有效的营销和销售策略，才能将加工后的产品推向市场，实现销售和盈利。
所以，农副产品深加工项目是一个综合性的工程，涉及到产品加工、包装和贮存、新产品研发以及营销和销售等多个环节。
