冬季家常菜萝卜和白菜,冬季吃萝卜和白菜最合适,首先它是应季菜,价格不贵,营养还丰富,萝卜还具有润肺的功能,并且吃法也很多,凉拌,热炒,拌饺子馅都可以,另外萝卜还没打农药,因为它属于地下茎,幼苗时打农药影响不到地下茎,白菜营养也丰富,常言说百菜不如白菜,所以,这两种菜最适合冬天吃。
冬季家常菜,首先我就想到了罗卜,因为老话不是说冬吃罗卜夏吃姜吗嘛!罗卜的吃法那就太多了。冬天天气寒冷,吃火锅是我们湖南人的最爱,那罗卜下火锅是再好不过了,火辣辣的火锅配着脆甜的罗卜,好吃。还有酸辣大白菜,红红的霉豆腐,香辣的渣辣椒,烟熏的腊肉香肠,应有尽有。