西兰花菜花怎么拌凉菜好吃（菜花和西兰花怎么凉拌好吃）

西兰花掰成小朵，烧开水锅中放入两滴食用油，这样烫出来的西兰花会比较绿。捞出用凉水投凉控干水分。放上自己喜欢吃的小作料，小米辣。芝麻。蚝油。鸡精。生抽。捞汁酱油。

再切上点儿香菜段儿小香葱段儿。抓拌均匀就可以吃了。

西兰花菜花在水中焯熟，再放盐，味精，鸡精，熟油即可