贵州的腊肉有很多,味道基本差不多,但又各有特色,安顺的腊肉味道比较厚重,也表达了安顺人民对美食的无限追求,铜仁的腊肉有一部分与湖南的腊肉有些相似,带有一点风干的味道,盐味和成色要偏淡一点,而黔南州的腊肉就更有特色了,腊肉不仅颜色好看,味道是最纯正的,所以,我以为贵州的腊肉可以排第一!
贵州的腊肉有很多,味道基本差不多,但又各有特色,安顺的腊肉味道比较厚重,也表达了安顺人民对美食的无限追求,铜仁的腊肉有一部分与湖南的腊肉有些相似,带有一点风干的味道,盐味和成色要偏淡一点,而黔南州的腊肉就更有特色了,腊肉不仅颜色好看,味道是最纯正的,所以,我以为贵州的腊肉可以排第一!