带毛牛尾巴怎样整洗（牛尾巴去毛最简单的方法）

牛尾巴该怎么清洗,炖汤的步骤是什么

牛尾主要是因为它的毛难以去除,所以把牛尾泡在水里去除油脂,然后用刀刮干净。也可以用特制的铁钻,旋转拔掉牛尾毛,用红烙铁烫。无论如何,处理牛尾巴是慢工出细活的事情,处理干净的牛尾巴,用刀沿着骨节点切成块备用。然后用适量的酒和生姜去除腥味,可以做想吃的牛尾汤和红烧牛尾。

牛尾的毛可以这样去除的。 1，先烧干净，泡水里去油脂。 2，用刀慢慢刮干净上面的杂毛。 3，去牛尾毛是细活，要别急，慢慢来。