当然是河蟹好吃。由于各自生長的环境不同,水质及品种的不一样,它们的口味相差甚远。大闸蟹以味道鲜美,肉质细嫩而名揚全世界。海蟹比较醒气,肉质粗,口感不一样。
河蟹更好吃。
河蟹虽然没有海蟹那么大,但肉质更细嫩,饱满,而且味道没有海蟹那么腥,加上河蟹蟹黄、蟹膏多,对于很多爱吃螃蟹的人来说,有时候追求的就是吃蟹黄、蟹膏的那种美味享受,因此总体来看河蟹的美味体验比海蟹更好吃。
当然是河蟹好吃。由于各自生長的环境不同,水质及品种的不一样,它们的口味相差甚远。大闸蟹以味道鲜美,肉质细嫩而名揚全世界。海蟹比较醒气,肉质粗,口感不一样。
河蟹更好吃。
河蟹虽然没有海蟹那么大,但肉质更细嫩,饱满,而且味道没有海蟹那么腥,加上河蟹蟹黄、蟹膏多,对于很多爱吃螃蟹的人来说,有时候追求的就是吃蟹黄、蟹膏的那种美味享受,因此总体来看河蟹的美味体验比海蟹更好吃。