1、冲调葛根粉，取适量葛粉加入少许糖或者蜂蜜一起放在容器中，用白开水搅拌成浆状，再用沸水冲成糊状即可。
2、葛根粉粥，葛粉加水化开，跟粥在锅中一起煮，加一点盐即可。
3、桂花葛粉羹，葛粉中加入适量桂花，也是一道美味的菜品。
4、用葛粉取代淀粉，用来拌肉、调汤、勾芡，更加美味又营养。
5、葛粉清热饮、加入绿茶葛粉白糖煮沸或冲泡，可以起到清热解暑的作用。
6、取适量葛粉调成糊状，倒入油锅中，摊匀煎成饼状，切成块加入回锅肉一起翻炒。就做成了一道美味佳肴。
7、取适量葛粉先用冷开水搅拌至浆状，再加入少许白糖或蜂蜜水搅拌均匀后，开水冲成糊状食用即可。
1、取30克葛粉置于锅中（两勺左右，勺子小的可以用三勺）；
2、放入冰糖一小块或者两勺白糖；
3、加入凉白开水适量（按1：6的比例即可），搅拌均匀；
4、开小火，不停搅拌，直到葛粉完全变透明的时候就可以关火了。
