可以，具体做法如下：
材料：白萝卜半根；莲藕1节；排骨750克；生姜、料酒、盐适量。
1
排骨冷水下锅，放入料酒焯水5分钟后捞出用温水冲洗备用；白萝卜莲藕去皮切块备用。
2
排骨放入锅中，放入适量的温水、生姜片，大火煮开后盖上盖子炖20分钟。
3
20分钟后放入莲藕白萝卜，继续盖上盖子炖煮50分，炖好后放盐调味炖10分钟即可出锅食用。
白萝卜和莲藕是可以和排骨一起炖着吃的。先把排骨用水绰一下，凉水把排骨放进锅里，加几片姜，几粒花椒，等水开后转小火炖。排骨炖到八成熟时，把白萝卜和莲藕切成块儿下锅接着炖，锅里放点儿盐，等食材全部熟了就可以了。
