香蕉树是芭蕉科芭蕉属多年生草本植物，其茎、叶、花、果均可作为饲料，但需要注意的是，香蕉树中含有较多的纤维素和淀粉，而蛋白质和脂肪含量较低，因此不能作为鸭子的主要饲料。
如果将香蕉树作为鸭子的饲料，需要与其他饲料搭配使用，以保证鸭子的营养均衡。同时，香蕉树中含有一些有害物质，如生物碱、鞣质等，过量食用可能会对鸭子的健康造成危害。
因此，建议在使用香蕉树作为鸭子的饲料时，要注意控制喂食量，并与其他饲料搭配使用，以保证鸭子的健康。同时，在喂食前需要将香蕉树进行适当的处理，如切碎、晒干等，以提高其适口性和消化率。
