零下10度。
无花果的耐寒性较强，一般来说想要让它安全过冬，应该将温度控制在零下15摄氏度以上。所以它的耐寒最低温度就是零下15摄氏度左右，养护温度一旦低于这个温度，植株就容易被冻死了。
冬季在养护无花果的时候，养护温度最好高于零下10摄氏度。冬季温度低于零下10摄氏度的时候，它的新梢顶就容易受冻。无花果在我国大部分地区都可以露地越冬，但是像东北地区等温度过低的地区，最好还是在室内养护无花果为好。
波姬红
波姬红无花果这个品种较耐寒，正常落叶的波姬红耐寒最低温零下十五度都没事。但是要注意冬季或早春温度低于- 12℃时，容易冻伤或冻死，造成“秃顶”现象，也算是耐寒的无花果品种。
7、新疆早黄
新疆早黄是新疆南部地区特有的品种，是夏秋果兼用品种，秋果扁圆形，果实是中等果，一般单果重在50～70克，成熟时果皮是金黄色，果肉草莓红色，可溶性固形物含量15%～17%，甚至更高，风味浓甜。新疆早黄是耐寒的无花果品种，在新疆地区冬季都能存活，由此可见非常耐寒了。
