煎包冰花水的配比要根据个人口味和喜好来定,但基本原则是冰花水要比煎包馅稍微稠一些,以便更好地裹在煎包表面。
一般的配比是将适量的白糖、冰糖、红枣和水放入锅中,煮沸后转小火熬制至糖溶解,再加入适量的玫瑰花瓣或其他花瓣煮开,然后过筛取汁待用。煎包在煎好后,可将冰花水淋在上面,也可将煎包浸泡在冰花水中食用。
煎包冰花水的配比要根据个人口味和喜好来定,但基本原则是冰花水要比煎包馅稍微稠一些,以便更好地裹在煎包表面。
一般的配比是将适量的白糖、冰糖、红枣和水放入锅中,煮沸后转小火熬制至糖溶解,再加入适量的玫瑰花瓣或其他花瓣煮开,然后过筛取汁待用。煎包在煎好后,可将冰花水淋在上面,也可将煎包浸泡在冰花水中食用。