抓饭没熟怎么补救（抓饭稀了有什么补救办法）

首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。

如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个眼，要均匀。使热气能穿透整锅那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。