10~15分钟
广东人就是把吹筒仔叫做鱿鱼，而他的做法也很简单，把吹筒仔洗干净以后放入锅中蒸10~15分钟就能吃了，这样做法能够吃到原汁原味的吹吹，筒仔好吃又美味，而且在各大市场或者超市都能够买到，经济实惠方便又快捷，自己在家就能够做出美味好吃的吹筒仔。
五分钟左右
姜切丝 ，吹筒仔洗干净，用姜丝拌一下，放半小时
粉丝用温水泡三分钟，中间剪断
将粉丝平铺碟子
吹筒仔铺在粉丝上
香菜和葱洗干净切粒（香菜可以选择性放或不放），蒜瓣切碎，待用
蒸锅放水，烧开 。蒸吹筒仔： 1）将步骤4放入开水锅蒸，五分钟 2）吹筒仔拿出，将蒸出来的水从侧边倒掉 3、炒酱： 1）热炒锅放油，烧开 2）加入蒜爆香，加入酱油、料酒、鸡粉、糖、蚝油，炒匀后加入白开水煮沸，加入香菜和葱，拌匀 4、将酱汁浇上蒸好的吹筒仔，可以加上几粒新鲜的葱花更漂亮 开吃！！
