步骤/方式一
大米洗净放一滴食用油搅拌均匀放冰箱里冷冻1小时
步骤/方式二
把冷冻的大米倒入开水中
步骤/方式三
保持大米沸腾直至开出白米花
步骤/方式四
用蛋抽顺同一方向用力搅拌,将白米打碎;
步骤/方式五
继续沸腾,保持5-10分钟
步骤/方式六
加盖、关火,焖5到10分钟或更长时间(焖到上桌前),吃之前再次顺原来的同一方向,搅拌均匀;
步骤/方式七
盛入碗中,上桌即可。
步骤/方式一
大米洗净放一滴食用油搅拌均匀放冰箱里冷冻1小时
步骤/方式二
把冷冻的大米倒入开水中
步骤/方式三
保持大米沸腾直至开出白米花
步骤/方式四
用蛋抽顺同一方向用力搅拌,将白米打碎;
步骤/方式五
继续沸腾,保持5-10分钟
步骤/方式六
加盖、关火,焖5到10分钟或更长时间(焖到上桌前),吃之前再次顺原来的同一方向,搅拌均匀;
步骤/方式七
盛入碗中,上桌即可。