五颜六色饺子皮怎么做（自制五颜六色饺子皮怎么和面）

分别用焯过菠菜的水、焯过胡萝卜的水、焯过红色火龙果皮的水，以及清水和面，再把它们揉和到一起，揉搓成光滑的面团，整理成小面剂，擀成饺子皮即可。

用蔬菜汁和面。一般可以用菠菜汁做绿色的面皮，用火龙果汁做紫红色的面皮。和面的时候加入菠菜汁或者火龙果汁，这样擀出来的面皮就可以有颜色。