、盐水浸泡
干椰枣可以使用盐水浸泡清洗，将盐和清水混合均匀，然后将干椰枣倒入其中，浸泡3到4小时的时间，干椰枣表面的褶皱会逐渐舒展，此时使用清水清洗，就可以将表面的灰尘去除，而且食盐还可以起到杀菌的作用。
1、新鲜的椰枣在清洗时，可以直接用清水冲洗，最好能把它放到流水下，用流水冲洗，洗的过程中可以用手来回搅动，让椰枣与流水充分接触，这样可以把它表面的脏东西全部洗掉。
2、椰枣清洗时也可以用淡盐水浸泡一下，再用清水洗会特别干净。椰枣放到盆中以后加入适量食用盐和清水，制成淡盐水浸泡三到四个小时，再用清水把椰枣冲洗干净，这样不但能洗掉椰枣表面的浮尘，还能把它表面的细菌和病毒全部消灭，可以达到彻底清洗椰枣的作用。
3、风干以后的椰枣在清洗时，与新鲜的椰枣有所不同，因为这些风干以后的椰刺表面有很多褶皱，在清洗以前必须把它用清水泡软，不然那些褶皱中残留的脏东西根本洗不掉，用清水浸泡三到五小时以后它的表面会变软，表皮上的脏东西也会软化，这时再用清水把它冲洗，就能让它变得特别干净。
