当前位置:首页>维修大全>综合>

西兰花蒸蛋羹的做法(西兰花蒸蛋的正确方法)

西兰花蒸蛋羹的做法(西兰花蒸蛋的正确方法)

更新时间:2024-07-13 00:23:30

西兰花蒸蛋羹的做法

1.

20g鸡蛋里放5g盐用筷子打散

2.

加入凉水50g

3.

过筛一次,把杂质,气泡过滤掉

4.

锅里100g放水,10g油煮沸了把15g西兰花放进去煮两分钟,捞出来放冷水里泡两分钟

5.

用刀切碎,梗不要

6.

20g蛋液里加入5g山茶油,15g西兰花

7.

锅里放50g水煮沸,铺一张油纸,垫一个屉子

8.

把汤碗放进去

9.

盖上盘子防止水蒸气进去

10.

盖上锅盖煮10分钟

11.

西兰花蒸蛋羹完成

更多栏目