冬天摆摊儿卖熟食,如果需要加热的话,可以带一个小的煤气罐儿,再带一个小的煤气灶,在煤气灶上放一大锅或者是筒,用水加热,然后再放一个篦子。
把熟食放在筒里的或者锅的篦子上,这样熟食就总是热的了。热的熟食顾客也愿意买,拿回家不用加热就可以吃了。