宁波烤牛肉做法（宁波毛厨烤牛肉）

宁波烤牛肉是一道常见的地方美食，做法简单却美味。首先，将选好的牛肉切薄片，用生抽、料酒、蚝油、糖、盐、姜、蒜、孜然等调料腌制半小时。

然后，在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的牛肉片均匀摆放在上面，撒上一些芝麻，送入烤箱烤制10-15分钟即可。烤好的牛肉香气扑鼻，口感鲜嫩，辣味十足，是一道美味的家常菜。