回答如下：包粽子的咸鸭蛋需要先处理一下才能使用，具体方法如下：
1.将咸鸭蛋用清水洗净表面的盐分和泥土，然后用厨房纸巾擦干。
2.将咸鸭蛋用剪刀剪成小块，大小可以根据个人喜好来定。
3.将咸鸭蛋块放入碗中，加入少许酱油和糖，拌匀后腌制10-15分钟。
4.将腌制好的咸鸭蛋块取出，用厨房纸巾擦干表面的水分，即可用于包粽子或其他菜肴中。
注意：腌制咸鸭蛋块时，要注意酱油的用量，不要加太多，否则会影响口感。另外，如果咸鸭蛋本身比较咸，可以减少或不加盐。
包粽子的咸鸭蛋需要先用清水浸泡3-4小时，然后用刷子刷洗表面的白粉，最后在沸水中煮熟，切成块状使用。
因为咸鸭蛋表面会涂上一层白粉，这是为了保护蛋壳，但是对于包在粽子里面来说会影响口感，所以需要清洗处理。
包粽子的咸鸭蛋清洗后在口感和卫生上都更加安全，可以提高食品的品质和口感。
