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棉花糖怎么穿到竹签上(棉花糖为啥粘不住竹签)

棉花糖怎么穿到竹签上(棉花糖为啥粘不住竹签)

更新时间:2024-03-26 08:59:01

棉花糖怎么穿到竹签上

糖丝飞出后,手拿一根竹签顺时针旋转,将糖丝缠绕到竹签上,缠绕过程中保持手持竹签的平衡度,并且保持前后移动的状态,均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。

温度调节完成后,用糖勺取少量砂糖放于出糖器中,同时双手拿好竹签将出来的糖丝缠在一起,若此时有少量烟气,并且有些许糖丝飞出,表明温度有点高,再放第二勺,若第二勺过后依然是有少量烟气,但糖丝有所增加,不要调节温度,继续放第三勺,即可出现比较理想 的糖丝,快速缠绕在一起即可。

棉花糖不是穿到竹签上面的,制作棉花糖需要白糖和棉花糖机器,先将白糖放入棉花糖机的正中间,再打开开关,一分钟左右就会出现糖丝,再利用竹签沿着棉花糖机壁转圈圈,棉花糖还可以做成各种图案以及各种颜色的棉花糖,但最安全好吃的还是原味棉花糖

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